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谷朊粉=拉丝粉 自制拉丝粉方法

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谷朊粉,又名小麦蛋白粉,是从小麦提取而成 。与水混合呈弹性面团,手拉之则可延伸。多用于食品加工,在面条制作中添加适量可增加弹性,即有嚼头;也常用来制作油面筋等。 众所周知,拉饵不可缺拉丝粉。现市面上商品饵就是以谷朊粉加雪花粉混合而成。是调整



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谷朊粉,又名—小麦蛋白粉,是从小麦提取而成 。与水混合呈弹性面团,手拉之则可延伸。多用于食品加工,在面条制作中添加适量可增加弹性,即有嚼头;也常用来制作油面筋等。
        众所周知,拉饵不可缺拉丝粉。现市面上商品饵就是以谷朊粉加雪花粉混合而成。是调整饵料状态的必需品,
我已经用了很多年了,与市售拉丝粉一样好用,但是价格上就差好几倍了。以龙王恨拉丝粉为例。250克装一瓶售价10元,也就是40元一公斤。自购谷朊粉8.20元一公斤。其中差价就是这么厉害。

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        现提供大家配方:谷朊粉30%,雪花粉70%。混合而成就是市面上各种5号称谓的商品饵。你也可以根据需要增减比例。我所提供的配制比例是个中间值。至于有些添加自己掌握我只是做参考 w w w .d i a o y u l a . c o m

市场上流传所谓长丝短丝之分,其实就是谷朊粉再加工产物,如开拉饵直接添加谷朊粉即可,想作调整饵料状态之用就需短丝粉了,将谷朊粉再次打磨,越细越好,然后与雪花粉混合即是市场上各类称谓的商品饵,大家可以试试 钓鱼啦


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