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动物腐尸养出食用鲇鱼 消费者亟待专家科学解疑

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夜市上颇受欢迎的鲇鱼可能是在漂浮着动物尸体的臭水坑内养成 动物腐尸养出味美鲇鱼 这样的鲇鱼能吃吗,市民希望相关部门以科学的检测结果,消除群众疑虑 阅读提示 夜市颇为流行的碳锅鱼和烤鱼,用的大都是鲇鱼。这鲜嫩的鲇鱼有些是在蠕动着蛆虫、漂浮着动物



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动物腐尸养出味美鲇鱼

  这样的鲇鱼能吃吗,市民希望相关部门以科学的检测结果,消除群众疑虑

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  夜市颇为流行的碳锅鱼和烤鱼,用的大都是鲇鱼。这鲜嫩的鲇鱼有些是在蠕动着蛆虫、漂浮着动物尸体的臭水坑内养成的,这一幕是记者亲眼看到的。

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夜市上颇受欢迎的鲇鱼可能是在漂浮着动物尸体的臭水坑内养成

 
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  水产专家称,虽然看起来恶心,但经过鲇鱼的二次代谢过程,鲇鱼肉是安全的。卫生专家则认为,在恶劣水体中生存的鱼,其体内会残留毒素,无论经过怎样的高温烹饪都无法消除,至于这种毒素会被人体吸收多少,是否会危害人体健康,需专业检测给出答案。 内容来自diaoyula.com

  记者采访多位水产专家发现,“无害说”仅是理论推断,尚未进行过科学检测。

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  有市民认为,水产及相关部门应该进行抽检,以精确的检测结果,消除群众的疑虑,让市民吃得安全,吃得放心,也给鲇鱼一个说法。 本文转载自钓鱼啦

  

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